试题详情
- 判断题“千叟宴”出现在清朝顺治年间。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 正常供应的品种,毛利率应当()。
- 电子化运作绩效管理时,应注意的问题是()
- 旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店
- 针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务
- 主酒吧又称:()
- 开餐时小孩在餐厅乱跑怎么办?
- 下列餐饮管理职能中,属于专注企业“营销管
- 在安排餐厅服务班次时必须保证满足餐厅经营
- ()是指餐饮企业管理的重要职能之一,是满
- 为了方便客人,避免胳膊碰撞客人,应采用用
- 饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()
- 餐碟又称(),按各种台形摆放,距桌边约(
- 如果有二个服务员同时为一台服务,可在客人
- 当服务人员进入岗位时要自我注意的事项是哪
- ()标准是餐饮市场划分中最常用的标准。
- 若客人人数减少要求退菜,怎么处理?
- 进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和
- 根茎类蔬菜含淀粉甚多,含有()以及维生素
- 简述餐饮营销观念的演变。
- 以下不是产品竞争策略的是()