试题详情
- 单项选择题盘饰是以（）为原则，以美化为标准。
A、简洁
B、大方
C、美化
D、大气
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 长江鲤鱼以每年（）捕捞最旺。
- 某厨房的原材料月初结存2000元，本月领
- 浮雕分为凸雕、凹雕和（）
- 铡刀切一般适用带（）或体小的易滑及略带小
- 擀的方法有単手杖撕、双手杖揃和（）、橄槐
- 制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面
- 中国居民膳食宝塔的第三层是（）
- 刀法变化中“丁”的规格是（）。
- 自然美具有变易性、多面性和侧重行为美的显
- 蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质
- 职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体
- 春卷皮主坯按形成的形态分为（）。
- “seafood skewer”的意思是
- 俄式菜的特点是喜欢用酸奶油调味。
- “The beef steak is r
- “茶点”通常供应点心的时机一般是（）。
- 面包腐败变质现象及原理是什么？如何防止面
- 米粉按磨制方法的不同，其种类有（）等。
- 《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的？
- 傣族以（）为主食。