试题详情简答题为什么会出现饼质量差，残油高？正确答案：榨油机出饼质量差，残油高，主要是入榨料胚的机械性以能（弹性和塑性）较差，致使料胚在榨膛骨建立不起正常的压榨动力所致，也有可能是出饼厚度调节不当引起的。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题汽提塔发生液泛后，会引起冷凝液中含油脂，长管蒸发器由（）组成，两者之间用连接管连油料发热霉变后具体表现是什么？料胚湿润时如何操作？为什么会出现跑渣量过多？浸出油包括哪些工序？造成冷凝器表面温度过高的主要原因有哪些？简述立式蒸炒锅的操作规程。简述冷凝器的操作规程。入榨温度和水分为多少适宜？简述混合油处理的操作规程。花生储存特性是什么？确定碱液浓度的依据是什么？简述吸式比重去石机的常见故障及处理方法。简述循环溶剂罐和总溶剂库的操作规程。精炼前为什么要首先脱杂？简述常压蒸发的工艺条件。为什么会出现烘干后水分超标？简述造成蒸烘机内气相压力不正常的原因。简述混合油处理的工艺过程。
