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- 判断题WTO和CAC强调，危险性评估是用于制定食品安全技术措施的必要技术手段，也是评估食品安全技术措施有效性的重要手段。
- 正确
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- 餐饮业洗手液的余氯浓度一般应控制在（）p
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- 餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最
- 制作的现榨果蔬汁和水果拼盘（）用完。
- 以下关于食品生产许可描述正确的是（）
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，
- 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加
- 不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁
- 《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于（）