试题详情
- 判断题最适合白酒老熟的容器时陶坛。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 意大利种植最广泛的白葡萄品种之一是?()
- 选择淡色麦芽时,应考虑哪些理化指标?
- 长期以来,国际上著名的各种类型啤酒的代表
- 新型麦汁煮沸系统能够以较低的煮沸()和较
- 何为感官品评的标度方法?简述三种常用的标
- 英博公司判别产品感官品质一致性的TTT法
- 发酵过程中产生的风味物质主要有高级醇、挥
- 谈你对酒库管理重要性的认识?
- 嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上
- 在西班牙葡萄酒的质量标识中,依据法定最短
- 在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响
- 淡色麦芽的色度为()。EBC单位。
- 白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重
- 国标中酒精度标签标示值与实测值不得超过(
- 以下对啤酒品评玻璃杯的要求中,()项不是
- 白酒勾兑和调味要达到的四性要求是()。
- 产品质量认证与企业质量体系认证的区别
- 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究
- 酒在口中停留的时间也应保持一致,一般()
- 品评员要能够识别啤酒中存在的()风味,能