试题详情
- 简答题简述生食加工要求包括哪些。
- 1.蔬菜、水果严格清洗消毒
2.加工过程中防止交叉污染
3.不使用不新鲜、变质原料
4.禁止经营生食淡水水产品 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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