试题详情
- 单项选择题审评术语中的“面张茶”,通常是指精茶中()孔茶。
A、4空孔以下
B、5孔以下
C、4-5孔
D、5-6孔
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是茶叶干燥过程中温度过高,或时间过长
- 湖南“三尖”茶汤色()
- 香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山
- 灰藏法适宜纸包和纸袋装茶叶()。
- 下列紧压茶中()内质审评采用冲泡法。
- 冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。
- 红茶香气与()有密切的关系。
- 由一级黑毛茶主制加工的(),外形条多紧结
- 根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子
- 红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()。
- 我国再加工茶产品有()茶、()茶、()茶
- 茶叶的卫生指标(GB9679-1988)
- 外形紧结,苗峰修长,色泽乌润。内质甜香高
- 茶叶细嫩,形状紧直,秀丽匀齐的高档条形绿
- 茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理
- 乌龙茶干茶色泽“砂绿”是()
- “兰花形”是指绿茶干茶外形(),形似兰花
- 气质花的吐香过程中需要酶的参与。
- 某批乌龙茶色种对样审评,加权平均后的品质
- 茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、