试题详情
- 简答题餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语()、态度诚恳热情、举止端庄文雅。
- 谦虚恭敬
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 拆分脱骨扒鸡时,由鸡颈顺切到()与拆分香
- 220厘米×220厘米的台布,一般供()
- 职业道德要求从一定的社会责任出发,在履行
- 开餐后,()负责按服务程序及标准为客人提
- 意大利餐饮的一大特色是()。
- 中餐宴会铺台注意事项有使用托盘铺台、讲究
- 中餐早餐公用餐具摆放:圆桌中心摆放花瓶,
- 根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种:干
- 西餐早餐可分为()三种。
- 七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花
- 伊斯兰教宾客忌用()造型的折花。
- 如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额
- 法国菜对()的选用也有规定,做什么菜时应
- 上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开
- 法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯
- 挺直胸膛走路的客人,反映出他是()。
- 在陕西临潼白家村遗址出土了距今约()年以
- 员工培训方法中,()产生实效的关键在于角
- 鲁菜著名的代表菜有(),油焖大虾、九转肥
- 下列属于常见细菌菌属条件致病菌的一组是(