猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少（），不饱合脂肪酸增加。_睦霖题库

单项选择题猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少（），不饱合脂肪酸增加。: A、10-20%; B、30-50%; C、60-80%; D、90%以上

正确答案：B
答案解析：
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