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单项选择题在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同,而浓香型大曲酒生在工艺上,则采取(),如此循环不断使用的糟醅,在浓香型大曲酒生产中人们又称它为“万年糟”。

A、泥窖发酵

B、清蒸混楂

C、续糟配料

D、混蒸混楂

  • C
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