试题详情
- 简答题肉的绿色形成有哪三种情况？
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A.由于一些细菌活动产生的H2O2可直接氧化a-亚甲基。
B.由于细菌活动产生的H2S等硫化物，在氧或H2O2存在下，可直接加在a-亚甲基上。
C.由于MNO2过量引起。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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