试题详情
- 单项选择题客房里杯具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过()个。
A、4
B、5
C、6
D、7
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 朝鲜族人主食以米饭为主,其次是米糕、()
- 客人结账付款时,服务员应()。
- 布置宴会厅时,要根据()、桌数,调整宴会
- 介绍菜品要()、可信,不做人为的夸张与渲
- 工厂生产排出的废气、交通工具排出的废气、
- 所有热菜在上菜前应将盖子拿去,有直观、增
- 中国酒,酿酒所用原料不同,酒的特点也不同
- 先行预计顾客的需求,在顾客提出要求以前采
- 宾客到来时的迎宾工作大体包括()、接挂衣
- 鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
- 真诚的微笑是优质服务的重要表现,它可以提
- 常用于插花容器的种类很多,以下四相中()
- 餐厅温度保持在多少度()
- 客房功能布局主要有睡眠区域、工作区域、起
- 一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台
- 在迎宾过程中,三人并行时,()。
- 黄色口布配黄色台布多用于向老人祝寿的宴会
- 客人在进餐时餐厅方面仅提供雅静的环境还不
- 在食品中加入了与原有食品的形状、()相似
- 与西方人打招呼时,应避免使用的是“()”