试题详情
- 简答题客人在进餐时餐厅方面仅提供雅静的环境还不够,还要满足宾客的()、舒适心理要求。
- 舒畅
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- 清炖八宝鸭是()的代表菜。
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- 打蜡机用于木质地板,()的保养。
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- 展示酒前,要检查()是否清洁完整。
- 美国75%-85%的葡萄酒产自加利福尼亚
- 餐厅卫生安全要做到清洁卫生工作制度化、(
- 小毛巾服务时,毛巾保持适量水份,温度控制
- 下列不应该退货的是()。
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