试题详情单项选择题使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是（）A、防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏B、排尽锅内有害气体C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸D、排尽锅内冷空气正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题微生物的耗氧速度过氧化氢酶以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）下列氨基酸中，其合成途径属于非支路代谢途被誉为“抗生素”之父的是谁（）发酵工艺流程中染菌的原因总体可归纳为各个与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通试述影响种子质量的因素有哪些？不具有吸收营养功能的是（）目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。空消将淀粉水解为葡萄糖的过程叫做（）目前工业上青霉素发酵采用的方法是（）影响亚硝酸盐形成的因素有哪些？双向电泳酱油酿造的微生物的最优选择是：（）.转化率低温双边发酵的优点.高频转导在分批发酵中，最好的收获期是指数生长期
