试题详情
- 单项选择题以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是（）。
A、生病时不要从事食品生产和销售
B、不要用处理过生食的容器或接触面处理即食食品
C、与食品接触过的工具和容器只要进行正确的清洗和消毒就可以了
D、迅速将食品冷却到5℃或以下
- C
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