试题详情单项选择题刀削面所用五花肉一般要切成()。A、片B、丝C、丁D、块正确答案:C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题“养助益充”学说出自古籍()如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义食医合一中国茶的种类筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于()《饮膳正要》仪狄为了扩大绿色食品出口创汇,中国绿色食品发中国传统酒人文化品位界定的原则是什么?《茶经》的作者是()饮食养生下列属于孔府菜的是()从实名类菜肴的名称上可以反映出菜肴的哪些试论“孔孟食道”的基本内容与意义。中国饮食文化的“二美”佛教在饮食方面的戒律主要有哪些?《病中遣怀》、《食粥》等一类诗词提倡蔬食我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是()食医如何建设有中国特色的现代饮食消费文化?