试题详情
简答题对较晚来就餐的客人应该怎样接待?
  • ⑴要更加热情,不能有任何不耐烦、不高兴的表示。
    ⑵要先请客人入座,然后和厨房联系,再为客人介绍简单、快速的菜品。
    ⑶自始至终热情服务,不得以下班、清洁卫生等方式催促客人。
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