试题详情
- 单项选择题在客房送餐服务中,正餐一般多长时间电话询问客人是否可以收餐具()
A、30
B、45
C、50
D、60
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 煮沸消毒要求在()的水中煮()。
- 折叠餐巾所使用的工具(如筷子),应选择干
- 餐后结账,客人反映账单价格不对时,服务员
- 服务员将冷、热菜按一定规格和一定程序奉上
- 服务八字方针是一个餐厅服务员()的体现。
- 白酒、黄酒、饮料斟酒的标准为斟()分满。
- 餐台插花茶草的使用要求?
- 国内北方客人喜欢以()为主食。
- 安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用寸葱白段、甜面酱
- 餐饮企业可以在()附近开设,以免造成食品
- 西餐餐厅器具有哪些配备?
- 餐厅公关具有客我双向沟通,(),和每个服
- 长酒又称长饮或消遣饮料,它以()等为基酒
- 斟酒前服务员为什么要让主人辨认商标?
- 对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业
- 儿童一般喜欢吃()的菜品。
- 矿物质是构成人体()的主要物质。
- 在西餐服务中,最普遍、最有效的服务方式是
- 托盘的方式可分为()。
- 位于天安门北边的(),也称作紫禁城,是明