试题详情简答题果汁饮料分为10类：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。正确答案：果汁；浓缩果汁；原果浆；浓缩果浆；水果汁；果肉果汁饮料；高糖果汁饮料；果粒果汁饮料；果汁饮料；果汁水。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题加工果蔬汁的原料应具有的品种特性（）、（糖制保藏园艺产品汁液工艺分类：（）、（）、（）呼吸速率与呼吸热排气的方法主要有（）、（）和（）三种。呼吸系数（RQ）值增大，反映产品的呼吸方淀粉与加工相关的特性是什么？果品蔬菜的脱水干制可以分为两大类即（）和简述机械制冷工作原理果酒分类：（）、（）、（）人工采收有哪些优点？采后不需要立即预冷的产品是（）下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）用于葡萄酒下胶澄清的材料有（）、（）、（块根块茎类产品在成熟过程中，淀粉含量在不保鲜防腐剂的种类有哪些？低温能控制园艺产品后熟的原因是（）、（）园产品的化学组成有哪些？食糖的保藏作用是什么？简述食糖保藏的基本原理？
