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简答题呼吸速率与呼吸热
  • 采后园艺产品进行呼吸的过程中,消耗呼吸底物,一部分用于合成能量供组织生命活动 所用,另一部分则以热量的形式释放出来,这一部分热量称为~。呼吸热会提高贮藏环境的温度,不利于贮藏保鲜
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