试题详情
- 判断题报价单是销售单位提供的,说明产品价格的报表。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 某私人营养师在雇主家遇到这样一个问题:雇
- 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最
- 在食物链中,食用食草动物的肉食动物是()
- 因为人体代谢产(),为维持体内的酸碱平衡
- 营养素损失较少的面食制作方法是()。
- 不适宜高温消毒的器皿可用()的酒精喷雾消
- 烹调方法“蒸”,采用()上笼法,维生素损
- 煮沸消毒法,即将牛奶加热到煮沸状态,可有
- 有关食物营养价值,以下哪一种说法是错误的
- 健康人体液的钾钠比是()对持正常人细胞内
- 套餐菜单上除标明营养素供给量()外,还可
- 冻鱼体硬,眼凹陷,体表带原来色泽者为优。
- 下面哪种食物含维生素B1最丰富?()
- 菜点定性就是从根本上改变原料构成比例的随
- 学生营养午餐的毛利率较低,一般不足()。
- 粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主
- 黄油又称白脱、牛油,是从牛油中分离出来的
- 一些用餐人群特别需要注意在食谱中控制食盐
- 加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊,它可以提
- 海鲜类食物属于()