试题详情
- 单项选择题()属于西式肉制品加工的产品。
A、重庆白市译板鸭
B、四川老牛肉
C、双汇火腿肠
D、冻新加坡牛肉粒
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 新鲜猪肉在肉组()分类。
- 鲜榨果蔬汁应()
- 下列工作方法正确的是()
- 肉类熟食专间必须安装()
- 奶粉在面包制作功能上不包括下列哪一项()
- 面包表面金黄色的原因来自()
- 补货区域的先后次序应当为()
- 下列()情况下,员工必须洗手,保持手部清
- 选出以下的颜色属于色卡的()
- 以下哪些商品不需要进入冷藏库但是需要打开
- 屠宰生猪放血时,常见的方式有三种()
- 冷库内所有包装产品都必须有日期标签(新鲜
- 肉类部营运的重点在于()
- 蔬果组低值耗材包括()
- 下面()属于生鲜耗材。
- 设备不能正常使用时应采取()措施。
- 因为顾客总是购买靠近自己的前排上面商品,
- 散装产品展示“散卖标签”内容包括()
- 最早上市的荔枝有()个品种。
- 在排班时应注意()的原则,充分考虑各个岗