试题详情
- 简答题调酒杯（mixingglass）
- 玻璃制，调制容易混合的饮料时用。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是调酒师给人的第一印象。
- 葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和
- 我国著名的白酒五粮液产自于（）
- 金酒的酒度一般在多少度？质量主要取决于什
- Bar的设计不应考虑（）。
- 员工的制服上有污溃时必须及时更换。
- 助Martini的配方是（）和2oz金酒
- 法国葡萄酒的质量等级可以分为：（）
- 最常见的吧台高度在1.2米至1.4米之间
- 1995年，首届全国旅游行业调酒师大赛在
- 下列选项中，不属于啤酒生产的工艺过程是（
- （）都不属于饮料。
- 以（）、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的
- 意大利葡萄酒分级制度中，最高级别的分级产
- 金巴利（Campari）属于（）的（）类
- 酒吧提供（），以营利为目的，从事有计划经
- 法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主
- 根据国际惯例，红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯
- 在英国，啤酒屋即可以供应啤酒，也可以出售
- 酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工