试题详情
- 判断题饮食业集生产,销售,服务,消费于一体。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务质量的“五感”、“六性”是什么?
- 广播中的餐饮信息在信息源肋类型中属于()
- 世界著名的“啤酒城”是哪个城市?
- 以下关于点菜服务的说法错误的是()。
- 餐厅里已满座,只有留给旅行团的座位空着,
- 生病客人来餐厅用餐时怎么办?
- 冷菜专间内应当由专人加工制作,()进入专
- 在安排餐厅服务班次时必须保证满足餐厅经营
- 高血压患者应多食含()较低的食物。
- 食品污染的主要根源是来自()。
- 老年人饮食要有节制,勿暴饮暴食或(),要
- 产品优惠价格策略有()
- 打包服务时应注意食品卫生,只能打包()。
- 以后勤保障为主要目的饮食部门是()
- 从生产角度看,餐饮企业的劳动特点是()。
- 对餐厅员工管理中最核心的手段是激励,一般
- 无形产品质量包括:()
- 餐饮服务应当保持食品加工经营场所的()整
- 餐饮企业的定价目标主要有保本导向定价目标
- 下列属于西餐就餐礼仪的是()