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- 简答题什么是培养基？培养基的配置原则。
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定义：一种人工配制的，供微生物生长繁殖和形成代谢产物用的营养培养物质。
培养基的配制原则：
a、根据不同微生物的营养需要配制不同的培养基
b、注意速效碳（氮）源和缓效碳（氮）源的配合使用，发挥各自的优势
c、营养成分的恰当配比（C/N一般取100：0.2～2.0）
d、渗透压，营养物质要有合适的浓度
e、合适的pH值（注意生理酸性盐、生理碱性盐和缓冲剂的加入）
f、氧化还原电位
g、考虑营养成分的加入顺序，避免生产沉淀 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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