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简答题固定化酶与水溶性酶相比的优点。
  • （1）极易将底物、产物分开
    （2）可以在较长时间内进行反复分批反应和装柱连续反应
    （3）在大多数情况下，可以提高酶的稳定性
    （4）酶反应过程可以加以严格控制
    （5）产物中没有酶的残留，简化了工业设备
    （6）较水溶性酶更适合于多酶反应
    （7）可以增加产物的收得率，提高产物的质量
    （8）酶使用效率提高，成本降低

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