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简答题连续培养及其分类以及其存在的问题？
  • 定义：连续培养（continuousculturE.M培养至指数生长期后期以恒速连续通入培养基与无菌空气并立即搅匀，同时以溢流方式以同样速度不断流出培养物。使容器中培养物达到动态平衡，其中M可长期保持在指数期和恒定的生长速率上，形成连续生长
    分类：恒浊培养（turbidostaticculturE.和恒化培养（chemostaticculturE.
    问题：①染菌；②收率和产物浓度比分批培养低，不利下游操作；③营养物质利用率低，生产成本高；④对设备要求较高，需复杂检测和控制系统；⑤菌种退化造成减产

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