试题详情简答题单纯酶(simpleenzyme)正确答案: 只由蛋白质组成,不包含辅因子的酶。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题中间补料培养及其优点?细胞工程蛋白质工程原代培养综述一种基因工程技术在酶制剂工业中的应用将目的基因导入受体细胞的方法有哪些(举出核移植表达载体应该具备什么条件?有人认为转基因生物势必会打破自然界物种的为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比酶的固定化方法中离子吸附法属于()Monod方程中Ks越小,微生物对该营养一个优良的产酶菌种应具备的特点有哪些?诱导食品生物技术特征?酶的提取或萃取?种子罐和发酵罐的区别是什么?如何延长果蔬的贮存期?碱基互补配对原则鉴别培养基