试题详情简答题蛋白质工程正确答案: 是指通过生物技术对蛋白质的分子结构或者对编码蛋白质的基因进行改造,以便获得更合适人类需要的蛋白质产品的技术。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述植物细胞和组织培养技术过程。柚柑酶主要用于脱除柑橘制品的苦味成分。CaCl2法制备E.coli感受态细胞时酒精罐和啤酒罐冷却装置区别。简述利用生物技术的方法如何调控乙烯的生物蛋白质理性分子设计的前提是什么?基因工程载体必须满足哪些基本条件?酿酒酵母表达系统的优缺点?组成工业培养基的主要成分有哪些?发酵工程的研究内容?简述容错PCR定义。食品工业废水的处理方法中不属于物理法的是絮凝分离技术:组织培养与细胞培养有什么区别?简述酶的化学修饰方法。酶固定化后性质会发生什么变化?特点是什么叙述随机诱变技术?下列能用来灭芽孢的是()简述超临界流体萃取的概念。环境污染