试题详情
简答题乳酸杆菌对乳制品具有许多好处。
  • （1）对乳制品的保存有益；
    （2）改善乳制品的质地与风味；
    （3）增加乳制品的营养；
    （4）对保持肠道微生态平衡有益。

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