试题详情
- 单项选择题一般甜面包在面坯重量为60克时，其烤炉温度一般设置在下火180℃，上火160℃左右，烘烤时间设置在（）。
A、5分钟左右
B、10分钟左右
C、20分钟左右
D、30分钟左右
- B
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