试题详情
单项选择题造型菜肴的配器应合符两个条件，（）。

A、一是菜肴类别与餐具材质相配合，二是菜肴主题与餐具色泽要协调

B、一是菜肴类别与餐具形状相配合，二是菜肴色泽与餐具底色要协调

C、一是菜肴类别与餐具类型相配合，二是菜肴色泽与餐具色泽要协调

D、一是菜肴主题与餐具大小相配合，二是菜肴色泽与餐具材质要协调

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题