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简答题食品营养强化的原因有哪些？
  • 1。食品烹调、加工、保存等过程中，营养素可能受到损失
    2。由于食品产地、种类的不同，其中营养素的构成和含量不同，使得某些营养素在人们饮食中长期处于缺乏状态
    3。满足某些特殊饮食的需要，使食品中的某些营养素含量超过食品的标准水平
    4。经济原因

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