试题详情
- 单项选择题指出()成本的途径,是成本核算的任务之一。
A、降低
B、提高
C、改变
D、完善
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 钳花的基本要求是:用力均匀、深浅适度、钳
- 对人体有生理意义的多糖主要有:淀粉、糖原
- 江苏名菜软兜鳝鱼烫制时加醋的作用是()。
- 凝固巧克力装饰物与油纸与塑料纸分离时,要
- 电热烤箱必须有可靠的()保护措施。
- 揉面的一般技法主要有捣、叠、揣、摔、擦等
- 叉烤炉传热介质是()。
- 肋骨牛扒位于肋骨部,由6-7根不规则的肋
- 洋葱的净料率为()
- 以下属于复制调味品的是()。
- 蔬菜按照农业生物学分类()、白菜类、芥菜
- 调制饺子馅打水时,()搅拌,直至肉馅呈黏
- 汤糊茸胶是按茸泥的()特性分类出来的。
- 员工在进入厨房操作液化气灶时,首道工序是
- 适宜加工成烹饪用切割枕器的木材种类是橡木
- 银耳放在清水中浸泡的涨发出成率为()
- 在大多数生物体内水的含量都超过了任何一种
- 马乃司又称沙拉,是一种最基础的热调味汁。
- 人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳
- 同时富含膳食纤维、谷胱甘肽、肌醇的水果是