试题详情单项选择题在发酵过程中应注意电的使用，让人体难以忍受的痛苦的电流量大约在（MA）（）A、1B、5C、10D、20正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题白酒为什么要进行贮存和勾兑？调节酶酒精发酵原料常用的或具有潜在能力的原料有影响葡萄酒发酵的因素有哪些？发酵工业生产流程：发酵液中含量最高的成分为（）在发酵工业生产中，使用的种子应处于（）。自然界分离微生物的一般操作步骤？代谢的人工控制方法分批发酵常用的对DM的标准化最常用的方法有（）、下列属于实消的是（）下图为分批发酵中的产物合成，属于（）型动啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、最适稀释率空气介质过滤除菌的原理有（）试述发酵工程的特点？试述菌种的退化及复壮？简述发酵工业常用的灭菌方法。白葡萄酒酿造工艺的特点有哪些？
