试题详情
- 单项选择题乌龙茶的品质特征是()。
A、红汤红叶
B、清汤绿叶
C、黄汤黄叶
D、青蒂绿腹红镶边
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 花茶窨制工艺有花坯处理、()、出花分离、
- 花茶的品质以香味为主,以浓郁鲜灵为上品。
- “两头尖,不散不翘不卷边”描述的是()的
- “锅巴香”是()的香气特征。
- 有机茶标志图案是由()组成的。
- 茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是茶叶在
- 审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有
- 茶叶“失风”是因为茶叶具有()特性
- 茯砖发花工序是关键,发花期温度要保持在(
- 相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌
- 紧压茶半成品烘干作业,烘房基地设置均以干
- 叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成
- 毛蟹淡淡的茉莉花香属于()香。
- 绿茶杀青温度愈高愈好,有利于快速破坏茶叶
- 元瓷与宋钧比较,元瓷()。
- 青城雪芽主销市场是()地区。
- 紧压茶表面花纹、商标、文字等标记清晰,外
- 通过对外形与内质的审评,确定一个产品的等
- 西藏也是产茶叶的省区。
- 云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好,滋味浓