试题详情
- 单项选择题主动、()、耐心、周到是餐饮企业对服务员的基本要求。
 A、协调
B、实在
C、大度
D、热情
- D
 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 鱼类食品为()主要来源,也供给少量脂肪和
 - 客房送餐的特点是()。
 - 空调设备关闭后再重新启动时,应间隔()以
 - 传统的中式酒具多以()为主。
 - 叫花鸡须用()包裹。
 - 饮食产品价格的构成,是由成本、费用、毛利
 - 摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.
 - 点菜应掌握“一看、二听、三问”的技巧,听
 - "半干黄酒"表示酒中的()。
 - 公关人员不负责()。
 - 世界著名的威士忌有苏格兰威士忌、爱尔兰威
 - 严格的茶叶评审,绿茶是用150毫升的水冲
 - 食品卫生标准有国家标准、地方标准、行业标
 - 在社会主义市场经济中,加强职业道德建设是
 - 自助餐服务程序为:餐前准备→()→餐中服
 - 江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、(
 - 按电冰箱内温度范围分,国家标准分为一星级
 - 下列关于“法式服务”错误的有()。
 - 台型设计可分为餐台和餐桌的设计的是()台
 - 葡萄酒富含人体所需的()微量元素。