试题详情
- 单项选择题根茎类蔬菜不包括（）。
A、竹笋
B、山药
C、葱
D、藕
E、白菜
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 牛磺酸含量异常丰富的食物是（）。
- 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要
- 下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）
- （）是人体能量的主要食物来源。
- 牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质
- 属于成酸食物的是（）。
- 根茎类蔬菜不包括（）。
- 维生素E最好的食物来源是（）。
- 人乳中主要的蛋白质是（）。
- 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加
- 具有预防龋齿发生的营养素是（）。
- 菌藻类食物含量较少的是（）。
- 食品营养价值的评定不包括（）。
- 烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）。
- 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
- 麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。
- 下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。
- 致龋齿性最强的食物是（）。
- 谷类蛋白质的组成不包括（）。
- 中链三酰甘油含量丰富的食物是（）。