试题详情
单项选择题菜肴的组配中,主料香味较好的就应充分突出其香味,如()。

A、清炒虾仁

B、茄汁鱼片

C、香辣大蟹

D、椒麻鸡丝

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题