试题详情单项选择题餐饮产品的科学化是中国餐饮界拓展的又一方向，科学化的主要食品之一是（）A、绿色食品B、方便食品C、快餐食品D、速冻食品正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列说法正确的是（）清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把简述中医食疗与健康养生的内涵。“养助益充”学说出自古籍（）以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制刀削面和面一般要（）。伊斯兰教禁止食用的食物包括（）小康层中国餐饮界荣获“世界御厨”称号的烹饪大师本味论中国人衡量食品质量的第一标准是（）请写出茶艺茶道分别是指什么？两者之间有何中国烹饪的核心理论是（）我国苗族的（）被誉为“最古老的东方情人节中国饮食结构主要由主食、副食和（）等组成满汉全席鬲糌粑北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广
