试题详情
- 简答题中国饮食结构主要由主食、副食和（）等组成。
- 饮品
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热
- 简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及
- 烧尾宴
- “食不厌精，脍不厌细”是《论语》一书中记
- 试述中国饮食文化的基本特征。
- 陆羽对茶水有哪些要求？
- 以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是（）
- 仪狄
- 他因嗜酒、豪饮而闻名于世。是西晋沛国（今
- 最具代表性的上海风味小吃是（）
- 饮食礼仪禁忌
- 周代专门制作酒具的人称为（）
- 我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面
- 中华饮食文化圈
- 藏人饮茶，茶中调入（）谓之“茶”，否则称
- 试述当代人不重视科学养生的弊端。
- （）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大
- 中国古代文化出现“发达的食文化，落后的食
- 曾撰有《菜羹赋》，把吃素食与安贫乐道、好
- 因释教弘法或求法而对中外饮食文化交流起到