试题详情
- 判断题2006年,日本出台《食品安全基本法》。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 实际上,嗨塞坡为一种对产品不采取破坏性操
- 获得HACCP体系认证后,可不必再按《食
- 在HACCP术语中,什么是危害分析?()
- 下列最符合食品安全危害定义的选项为()
- 食品安全风险分析是国外应运而生的一种宏观
- 举例说明细菌性食物中毒及其感染型、毒素型
- 在一般条件下,可以抑制微生物生长的条件有
- 卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生
- 以下哪一种微生物不是常见的致病菌?()
- 进行危害识别时最值得信赖的资料是:()
- 阅读下列叙述,选出正确的答案()
- 以下哪个属于物理危害()
- 栅栏技术用于食品的主要目的为:()
- 什么不是某CCP的关键限值?()
- 在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由
- 净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体
- 许多食品配料,虽然属化学添加物,但对人体
- 在国际范围内,消费者近年对于食品的期待,
- 菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品
- 肉类在冷藏过程中常会出现变色现象,如红色