试题详情
单项选择题糖渍保存法是利用糖来调节原料的(),控制微生物、细菌生物的生存繁殖环境,从而达到储存的目的。

A、渗透压

B、风味

C、质感

D、酸碱度

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题