试题详情
- 简答题简述质量检验的定义和作用。
-
质量检验就是对产品的一项或多项质量特性进行观察、测量、试验,并将结果与规定的质量要求进行比较,以判断每项质量特性合格与否的一种活动。
作用:把关、预防、报告、改进。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 什么是危害?危害分析的方法和步骤有哪些?
- 畜禽屠宰前有哪些卫生要求?
- 用未拧干的拖把拖地,可能造成房间内的相对
- 三致作用即()、()、()作用。
- 我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职
- 统计
- 在乳制品厂生产中,废水、废物、废气“三废
- GMP包括哪些主要内容?
- 猪的屠宰过程中,使用打毛机退毛时机内淋浴
- 批生产记录应()归档。
- 清场结束后()复查合格后发给“清场合格证
- 下面ISO9001质量管理体系与HACC
- 业主经营范围涉及食品,市场监督管理局应当
- 世界上最大且最具权威的国际标准化机构是(
- 保健食品生产企业洁净厂房位置的选择要求有
- 超高灭菌乳生产中可能带来生物危害的主要来
- 在乳粉加工工艺中,可能产生化学性危害的环
- 只要食品品种及其加工工艺相同,其CCP点
- 理想的食品质量控制模式是指“从农田到餐桌
- 新产品可依设计过程的特殊要求而分为不同的