试题详情单项选择题食品的营养价值取决于（）。A、食品的色香味B、食品的性质C、食品的烹调D、食品营养素的种类、数量及相互比例E、食品的价格正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题糖类分为几类？简述在食物中的来源。食品安全事故碳水化合物根据分子结构可分为（）、（）和化学消化以玉米为主食的地区人群易发生（）。绿色食品膳食结构将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处铁的生理功能是什么？未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。人体在休息状态下60%的能量来源于（）。不完全蛋白质蛋白质对人体有哪些生理功能？在营养学上把脂溶性维生素某成人体质指数（BMI）为26，则他的体引起男性阴囊皮炎的常见原因是缺乏（）水溶性维生素大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。高渗透性缺水以（）为主，（）较少。在脂肪的供应中，植物来源的脂肪不低于总脂
