试题详情
- 单项选择题在社会主义社会中，每一个行业都要共同遵循（）的宗旨。
A、集体利益为先
B、国家利益为重
C、为国家服务
D、为人民服务
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 盐是调百味的基础，盐对人类的（）有着巨大
- 使用油糖搅拌法制作的油脂蛋糕体积大、组织
- 冷菜造型艺术的要求是：刀工要精细，形状要
- 暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层不呈现
- 砂锅牛肉是采用（）的烹调方法。
- （）组织应紧密细腻，符合产品卫生标准。
- 硬质面包面团分割时，要求动作快速，面团的
- 布丁是以（）等为主要原料，配以辅料，通过
- 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因
- 一台宴席的售价是2688元，如果综合销售
- 平衡膳食基本要求是（）。
- 香菇又称为冬菇、香覃。
- “Agar”是指（）。
- 在下列鱼中，（）在初加工时不需褪鳞。
- 竞争的实质是科技和资金的竞争。
- 河豚鱼无毒的部分是（）。
- 用50－60度的水调制的温水面团面坯一般
- 可以用来生产酿造酱油的原料是大豆、麸皮、
- 具有（）的餐旅顾客是饭店最可靠的支持者。
- 食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范