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简答题酶提取和分离纯化的方法有哪些？
  • （一）根据酶分子溶解度不同的方法
    （1）盐析沉淀法
    （2）等电点沉淀法
    （3）有机溶剂沉淀法
    （二）根据酶分子大小和形状不同的方法
    （1）离心分离法
    （2）体积排阻法
    （3）超滤
    （三）根据酶分子电荷性质的方法
    （1）离子交换层析
    （2）等电聚焦电泳
    （四）根据酶分子专一性结合的分离方法
    （1）亲和层析

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