试题详情
- 简答题曲坯
- 制曲工艺术语。麦粉经加水拌和经压制或踩制成型的块状物。
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- 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白
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- 大麦主要成分为淀粉（）％左右，蛋白质（）
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- 下列不属于原窖法工艺的特点中的不利因素有
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