试题详情简答题我国古代很早就形成了（）、（）的食物结构。正确答案：谷食多；肉食少答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题请简述饮食文化的基本含义根据“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理论，在饮食文化层本味论制作擀面皮麻油的调料中没有（）。赞誉李白“斗酒诗百篇”的诗人是（）角黍民间城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）具有“ 蜻蜓头，青蛙腿”&#“斗茶”是（）时流行的茶事活动。（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。关于喝酒儒家讲究“酒德”两字。其含义是说下列属于随园菜的是（）若作酒醴，尔惟曲糵我国的茶叶根据制作工艺可以分为（）藏人饮茶，茶中调入（）谓之“茶”，否则称试述中国谷物酒的起源。21世纪餐饮业的主流是（）包子的创始人是（）
