试题详情
简答题动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是()与()结合而成的结合蛋白。
  • 血红素;球状蛋白
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题